چرخ گوشت صنعتی تسمهای گلویی ثابت ۲ اسب ۳۲ هامکس، یک دستگاه قدرتمند و بادوام برای چرخ کردن انواع گوشت در رستورانها، قصابیها، کترینگها، هتلها و آشپزخانههای صنعتی است. این مدل با بهرهگیری از موتور ۲ اسب بخار، سیستم انتقال قدرت تسمهای و گلویی ثابت سایز ۳۲، برای استفاده مداوم و حجم کاری بالا طراحی شده است. اگر به دنبال دستگاهی با استهلاک پایین، عملکرد یکنواخت و طول عمر بالا هستید، این مدل میتواند پاسخگوی نیاز کسبوکار شما باشد.
عملکرد پایدار با گلویی ثابت
در محیطهای صنعتی، پایداری دستگاه اهمیت زیادی دارد. به همین دلیل چرخ گوشت صنعتی هامکس از گلویی ثابت بهره میبرد که باعث افزایش استحکام مجموعه، کاهش لرزش در زمان کار و عملکرد مطمئن در استفادههای طولانیمدت میشود.
گلویی ثابت به دلیل ساختار یکپارچه، در برابر فشارهای ناشی از کار مداوم مقاومت بیشتری دارد و برای مجموعههایی که روزانه حجم بالایی از گوشت را چرخ میکنند، انتخابی مناسب و اقتصادی محسوب میشود.
سیستم انتقال قدرت تسمهای؛ دوام بیشتر و استهلاک کمتر
این دستگاه از سیستم انتقال قدرت تسمهای استفاده میکند که فشار موتور را بهصورت یکنواخت منتقل کرده و باعث کاهش استهلاک قطعات میشود. این ویژگی علاوه بر افزایش طول عمر دستگاه، هزینههای تعمیر و نگهداری را نیز کاهش میدهد.
یکی دیگر از مزایای این مدل، امکان چرخ کردن گوشت به همراه موادی مانند پیاز، سیر یا سیبزمینی است. رطوبت این مواد آسیبی به سیستم تسمهای وارد نمیکند و دستگاه بدون افت کیفیت، برای تهیه کباب کوبیده، کتلت، کوفته و سایر فرآوردههای گوشتی عملکرد مطلوبی دارد.
بدنه مقاوم و مناسب استفاده صنعتی
بدنه این دستگاه از ترکیب آلومینیوم، چدن، استیل و آهن ضدزنگ ساخته شده است تا تعادل مناسبی بین استحکام، دوام و مقاومت در برابر شرایط کاری آشپزخانههای صنعتی ایجاد شود.
قطعات چدنی استحکام لازم را در بخشهای تحت فشار فراهم میکنند، آلومینیوم به کاهش وزن برخی قطعات کمک میکند و استفاده از استیل و آهن ضدزنگ، مقاومت دستگاه را در برابر رطوبت، شستوشوی مداوم و شرایط سخت کاری افزایش میدهد. این ترکیب باعث شده چرخ گوشت صنعتی هامکس برای استفاده روزانه در محیطهای حرفهای گزینهای مطمئن باشد.
طراحی کاربردی برای استفاده روزانه
چرخ گوشت صنعتی هامکس به کلید چپگرد و راستگرد مجهز شده است تا در صورت گیر کردن قطعات گوشت، بدون نیاز به باز کردن دستگاه بتوان محور را بهراحتی در جهت مخالف حرکت داد.
کاربردهای دستگاه چرخ گوشت صنعتی هامکس
این دستگاه برای استفاده در مجموعههای مختلف تهیه و فرآوری مواد غذایی مناسب است، از جمله:
- قصابی و سوپر پروتئینی
- رستوران و کبابی
- آشپزخانههای صنعتی
- کترینگ و مراکز تهیه غذا
- هتل و تالارهای پذیرایی
- فستفود
- مراکز فرآوری و بستهبندی گوشت
مزایای دستگاه چرخ گوشت صنعتی تسمهای گلویی ثابت هامکس
- موتور قدرتمند ۲ اسب بخار
- گلویی ثابت سایز ۳۲ با استحکام بالا
- سیستم انتقال قدرت تسمهای با استهلاک پایین
- بدنه مقاوم از ترکیب آلومینیوم، چدن، استیل و آهن ضدزنگ
- تیغه و پنجره باکیفیت برای چرخ کردن یکنواخت گوشت
- مناسب استفاده مداوم و حجم کاری بالا
- قابلیت چرخ کردن گوشت همراه با پیاز، سیر و سایر مواد
- مجهز به کلید چپگرد و راستگرد
- شستوشو و نظافت آسان
