دستگاه سیخ شور رستورانی هامکس ۱.۵ اسب برای رستورانهایی طراحی شده که حجم شستشوی بالاتری دارند. این مدل با مخزن ۷۰ سانتیمتری و موتور قویتر نسبت به مدل ۱ اسب، زمان شستشوی هر دور را کاهش داده و برای محیطهایی با شیفتکاری پرحجم مناسب است.
عملکرد قویتر در همان ابعاد
انتخاب بین مدل ۱ اسب و ۱.۵ اسب اغلب به تعداد سیخهای مصرفی روزانه بستگی دارد. اگر رستوران شما در اوج کار بیش از ۱۰۰۰ سیخ در ساعت سرو میکند، موتور ۱.۵ اسب گردش و فشار یکنواختتری در طول مخزن ایجاد میکند و سیخها را در کمترین دور ممکن تمیز میکند.
گیربکس این مدل نسبت به موتور مستقیم، گشتاور پایداری در دورههای کاری طولانی تولید میکند. این یعنی دستگاه بدون افت توان در ساعات شلوغی کار میکند — ویژگیای که برای سرویسهای شب و چند شیفته اهمیت دارد.
ابعاد کلی ۱۰۰×۵۰×۸۰ سانتیمتر با طول مخزن ۷۰ سانت این مدل را در کنار مدل ۱ اسب قابلمقایسه میکند، اما توان بالاتر آن چرخههای شستشو را سریعتر تکمیل میکند.
تفاوت کلیدی با مدل ۱ اسب:
- مناسب حجم بالاتر
- چرخه شستشوی سریعتر در شیفتهای پرترافیک
- گشتاور پایدارتر در کار مداوم
مناسب برای:
- رستورانها و کبابیهای پرمشتری
- واحدهایی با سرویس ناهار و شام همزمان
- فضاهایی که امکان نصب مخزن ۸۰ سانت را ندارند
